NOSSA HISTÓRIA
Produzido no sul de Minas Gerais, a 950 metros de altitude, o café Nostra Famiglia possui uma história de 60 anos.
Tudo começa quando imigrantes Italianos chegam ao estado angariando oportunidades para o seu desenvolvimento.Ao iniciarem nas lavouras de café da região, trouxeram novos métodos para o cultivo e comercialização.
Anos se passaram, as lavouras se expandiram, mas nãoperdemos as nossas raízes e nem o nosso ideal, que é oferecer um café especial de sabor único!
Nossos Valores
Fazer com paixão. Para você se apaixonar. Alcançar a excelência em tudo o que fazemos — “a busca pelo grão perfeito”. Garantir qualidade superior não apenas no produto, mas em todo o processo de produção, incluindo qualidade de vida para quem trabalha na fazenda.
Acreditar na sofisticação que está na simplicidade, na naturalidade e na autenticidade. Aquela que se cultiva com o tempo, com história.
Produzido no sul de Minas, especialmente para você
MISSÃO
Plantar, colher e manufaturar um café especial, estando de ponta a ponta na cadeia e gerando valor em toda sua extensão.
VISÃO
Ser referência no cultivo, produção e comercialização de cafés especiais.
VALORES
Excelência | Zelo | Inovação | Flexibilidade | Trabalho Duro | Amor
1 kilo
Café em Grãos
Nostra Famiglia
1½ copo
Água com gás
1 copo
Café intenso
1 balança
para marcar
o tempo de filtragem
1L chaleira
Hario Buono
1 copo
Café Clássico
1 coador
Hario V60 Cerâmica
Que tal uma xícara de café bem quentinha?
O café é, sem dúvidas, uma boa companhia para todos dias. Puro, com leite, coado ou expresso são algumas variações que valem a pena degustar. O segredo está em como fazer o café. Da escolha dos grãos ao preparo da bebida, cada processo traz um segredo que influencia no sabor.
Para uma experiência completa, você deve separar todos os ingredientes e entender a importância de cada um deles no processo.